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通知明确 ,本次竞赛组织机构由竞赛组委会和竞赛组委会办公室组成 。竞赛分省内选拔赛和全国总决赛两个阶段 ,省内选拔赛时间安排在3月至8月 ,全国总决赛时间安排在9月至10月。省内选拔赛由各省 、自治区、直辖市文化和旅游厅 、总工会 、团委 、妇联,新疆生产建设兵团文化体育广电和旅游局、总工会 、团委 、妇联组织实施 ,比赛形式自行选择 ,每省份选拔1支代表队进入全国总决赛 。全国总决赛由文化和旅游部 、中华全国总工会 、共青团中央、全国妇联共同组织实施 ,分项目开展竞赛。竞赛针对行业发展实际,重点围绕前厅接待服务 、客房服务 、餐厅服务等核心工作环节 ,突出对星级饭店从业人员业务知识 、服务质量 、英语服务能力、沟通协调能力 、突发事件应对能力的考察。全国总决赛的比赛项目 、技术要求等具体内容另行通知 。竞赛分别面向参赛选手和单位设置相应奖项 ,包括个人奖和团体奖 。

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